Aprendendo Rails do jeito Zumbi (em inglês)

Se você é novo no Rails, domina inglês e quer tentar, então vá para RailsForZombies.org. Rails for Zombies (Rails para Zumbis) é um curso online gratuito que oferece cinco laboratórios para você, cada um com vídeos curtos seguidos de uma série de exercícios para você começar a trabalhar com Rails imediatamente em seu navegador.

Curso online de Ruby on Rails

O curso online de Ruby on Rails do Básico ao Avançado da e-Genial foi o primeiro curso comercial disponível em português, e encontra-se atualizado para a atual versão do Rails. Se você têm interesse em aprender através de aulas online, apostila e exercícios, não deixe de conferir.

Screencasts gratuitos em Railscasts.com (em inglês)

Se o screencast (vídeo) acima deixou você interessado em aprender mais através de vídeos, você pode achar um verdadeiro baú do tesouro em Railscasts.com. São diversos curtos e deliciosos vídeos que irão lhe ensinar a utilizar diversas características do Rails, todos produzidos e narradas por Ryan Bates.

Também conheça o Ruby5 Podcast (em inglês) para se manter atualizado com as bibliotecas e novidades do mundo Rails e o Grok Podcast (em português) para assuntos relacionados a Ruby e desenvolvimento de software.